2025年寒露补气血三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7314

​​2025年寒露时节补气血的关键在于三餐温补、应季食材与营养均衡​​，推荐早餐红枣小米粥暖胃生血，午餐当归羊肉汤驱寒补气，晚餐黑米桂圆粥滋阴安神，搭配当季南瓜、山药等食材增强吸收效率。

​​早餐：红枣小米粥+蒸山药+核桃​​
小米健脾和胃，红枣补中益气，搭配山药促进消化吸收，核桃富含不饱和脂肪酸增强血液循环。避免空腹冷食，温热食用效果最佳。

​​午餐：当归羊肉汤+糙米饭+清炒菠菜​​
当归活血补血，羊肉温补肝肾，适合寒露凉燥天气；糙米补充B族维生素，菠菜含铁量高，与维生素C丰富的彩椒同炒提升铁吸收率。

​​晚餐：黑米桂圆粥+栗子烧鸡+百合炒芦笋​​
黑米补血明目，桂圆安心神，栗子健脾补肾；鸡肉高蛋白低脂肪，百合润肺防秋燥，芦笋富含叶酸促进气血生成。

寒露饮食需遵循“少辛增酸”原则，避免辛辣耗气，全天可饮用枸杞菊花茶平肝明目，饭后适量运动助气血运行。