2025年寒露补充胶原蛋白的饮食食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4703

2025年寒露时节，补充胶原蛋白的饮食推荐以富含天然胶质的食材为主，如猪蹄、银耳、鸡爪等，搭配抗氧化食物（如黄豆、雪梨）可提升吸收效果，帮助肌肤抵御干燥、减少细纹。

1. 黄豆焖猪蹄
   猪蹄是胶原蛋白的优质来源，寒露食用可增强皮肤弹性；黄豆中的异黄酮能抗氧化，延缓肌肤老化。建议炖煮至软烂，胶质更易吸收。

2. 银耳炖雪梨
   银耳含多糖和胶原蛋白，雪梨富含维生素C，两者结合润肺保湿，适合秋季干燥气候。可加入枸杞增强滋补效果。

3. 红烧鸡爪/猪皮
   鸡爪和猪皮胶质丰富，红烧做法风味浓郁。猪皮可制成皮冻，低脂高蛋白，对血管健康和皮肤光泽均有助益。

4. 燕窝或海参羹
   高蛋白低脂肪的燕窝、海参，适合追求高效滋补的人群。搭配红枣或百合炖煮，提升口感和营养。

寒露进补需注重温润平和，避免油腻。以上食谱可轮换搭配，长期坚持才能见效，同时配合充足睡眠和防晒，效果更佳。