2025年寒露补充胶原蛋白早餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4763

2025年寒露时节，补充胶原蛋白的早餐推荐以“燕麦+胶原蛋白肽”为核心组合，搭配高蛋白食材（如虾仁、牛肉）和抗氧化水果（如蓝莓），既能抵御秋燥，又能提升肌肤弹性。

1. 黄金搭档：燕麦与胶原蛋白肽
   燕麦富含膳食纤维和维生素B群，促进消化吸收；胶原蛋白肽直接补充肌肤流失的胶原，两者混合牛奶或豆浆，口感香滑。可加入蓝莓、核桃提升抗氧化效果，延缓皮肤老化。

2. 高蛋白热食搭配
   寒露后气温下降，可增加温补食材，如香菇西兰花炒虾仁或酱牛肉片。虾仁和牛肉提供优质蛋白，搭配西兰花中的维生素C，促进胶原合成，暖身又养颜。

3. 快手暖胃选择
   南瓜燕麦牛奶羹或番茄菠菜面适合忙碌早晨。南瓜含β-胡萝卜素，帮助修复肌肤；番茄的番茄红素抗氧化，与菠菜的维生素K协同增强皮肤健康。

总结：寒露早餐需兼顾温补与营养，通过胶原蛋白肽、高蛋白食材及抗氧化成分的组合，内外滋养，缓解秋燥对肌肤的影响。