2025年寒露富含维生素食谱一日三餐表

有家健康网 2025-04-20阅读量：4071

2025年寒露时节，富含维生素的一日三餐应注重温补润燥、增强免疫力，推荐搭配高维生素C的柑橘类水果、深色蔬菜及全谷物，并采用蒸煮等健康烹饪方式。

1. 早餐：温润开胃，能量满满

   • 小米红枣粥（小米富含B族维生素，红枣补血）搭配新鲜橙子（维生素C），或选择燕麦粥配核桃、苹果片。
   • 蒸蛋或菠菜鸡蛋卷（维生素A、铁）补充蛋白质，适合寒露晨起的微凉天气。

2. 午餐：滋阴润燥，营养均衡

   • 清蒸鲈鱼（优质蛋白、维生素D）搭配炒时蔬（西兰花、菠菜富含维生素C、K），主食可选糙米饭（B族维生素）。
   • 番茄花菜（维生素C宝库）或松仁玉米（维生素E）作为配菜，促进消化吸收。

3. 晚餐：温补脾胃，适量清淡

   • 山药玉米炒肉丁（山药助消化，玉米含叶黄素）配紫米莲子粥（补血安神），或选择鲜虾蒸饺（低脂高蛋白）加芦笋蛋花汤。
   • 餐后适量食用柑橘或猕猴桃（维生素C），避免过量以免影响睡眠。

寒露饮食需结合节气特点，多摄入深色蔬菜、全谷物及温补食材，少油少盐，兼顾口感与营养，为秋冬健康打下基础。