2025年寒露调养气血饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：3262

​​2025年寒露时节调养气血的关键在于“滋阴润燥、温补脾肾”​​，推荐一日三餐以温热性食材为主，搭配当季根茎类蔬菜与优质蛋白，​​重点补充铁、维生素B12及暖身香料​​，避免生冷油腻。以下为具体食谱建议：

​​早餐​​：红枣桂圆小米粥（补血暖胃）+ 蒸南瓜（富含β-胡萝卜素）+ 水煮鸡蛋（优质蛋白）。小米与红枣促进血红蛋白合成，南瓜增强脾胃运化，鸡蛋提供必需氨基酸。

​​午餐​​：山药炖羊肉（温补肾阳）+ 黑木耳炒菠菜（补铁组合）+ 紫米饭（滋阴养血）。羊肉驱寒，山药健脾，木耳与菠菜的铁吸收率翻倍，紫米富含花青素。

​​晚餐​​：莲藕排骨汤（润燥补虚）+ 胡萝卜炒猪肝（维生素A+铁）+ 糙米饭（缓释能量）。莲藕生津，猪肝高效补血，糙米避免血糖波动影响气血平衡。

加餐可选：枸杞桂圆茶（午后暖身）或蒸苹果（收敛肺气）。寒露昼夜温差大，全天饮食需​​趁热食用​​，饭后30分钟饮用姜枣茶助吸收。

此食谱兼顾节气特点与气血双补，食材易得且烹饪简单，坚持3-5天可改善手脚冰凉与疲劳感，长期调整需结合体质微调。