2025年寒露流质一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2377

2025年寒露时节，推荐一周七天流质午餐食谱，兼顾滋阴润燥、健脾养胃功效，适合秋燥天气食用。关键亮点包括：红枣山药粥补气血、莲藕木耳汤润肺、芝麻糊抗衰老、鸭汤滋阴及南瓜羹暖胃。

1. 周一：红枣山药棒骨汤
   大棒骨与铁棍山药、红枣慢炖，补钙健骨的同时调理脾胃，加入姜片去腥，胡椒粉提味，适合寒露初至的微凉天气。

2. 周二：莲藕木耳排骨汤
   莲藕清热润燥，木耳增强免疫力，搭配排骨提供优质蛋白，文火炖煮后汤汁醇厚，缓解秋燥引起的咽喉不适。

3. 周三：黑芝麻糊
   黑芝麻炒熟研磨，与大米同煮成糊，撒少许盐调味。富含维生素E和钙，延缓皮肤干燥，尤其适合体虚易疲劳者。

4. 周四：海带炖鸭汤
   鸭肉滋阴，海带富含碘和膳食纤维，搭配生姜驱寒，低脂高蛋白，适合秋季虚火上升时平衡体质。

   

5. 周五：南瓜虫草花排骨汤
   南瓜甘甜健脾，虫草花增强抵抗力，与排骨同炖，暖胃易消化，适合寒露后渐冷的午后食用。

6. 周六：川贝炖雪梨羹
   雪梨切块与川贝粉隔水蒸煮，润肺止咳，可加少量冰糖调味，缓解秋季干咳或呼吸道不适。

7. 周日：薏仁红豆粥
   薏仁利水消肿，红豆补血，搭配少量冰糖熬成粥，帮助排湿健脾胃，为下一周饮食调整打下基础。

寒露流质食谱以温润为主，可根据个人体质微调食材。长期食用可改善秋燥症状，建议搭配适量运动促进吸收。