2025年寒露增重营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7620

​​2025年寒露时节增重的核心在于高热量+易吸收+应季食材组合，重点推荐南瓜小米粥、板栗炖鸡、芝麻核桃酪三类食谱，兼顾传统养生智慧与现代营养学。​​

寒露气候干燥寒冷，人体代谢减缓，需通过饮食增加热量储备。南瓜小米粥以小米为基础，搭配南瓜泥和少量红糖，既能快速补充碳水化合物，又富含β-胡萝卜素增强黏膜抵抗力。板栗炖鸡选用老母鸡和新鲜板栗，动物蛋白与植物淀粉结合，慢火炖煮后脂肪与氨基酸更易吸收，适合体质虚弱者。芝麻核桃酪将黑芝麻、核桃仁与糯米同磨成糊，辅以蜂蜜调味，高密度热量搭配不饱和脂肪酸，对脑力消耗大的人群尤为有益。

增重食谱需注意三点：一是避免单纯依赖油腻食物，应均衡搭配膳食纤维；二是寒露后昼夜温差大，冷食易伤脾胃，建议温热食用；三是根据个人体质调整，阴虚火旺者减少姜蒜等辛热配料。

坚持10-15天此类饮食周期，配合适度无氧运动，可显著改善秋冬季能量不足问题。