2025年寒露增重的饮食食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8770

2025年寒露时节增重的饮食食谱应注重高营养密度与温和滋补，推荐牛肉炖白萝卜、羊肉生姜汤、红薯南瓜粥等搭配，通过优质蛋白、复合碳水及温补食材科学增加体重，同时避免油腻堆积。

1. 高蛋白肉类搭配根茎类蔬菜
   牛肉与白萝卜炖煮（牛肉提供铁和锌，白萝卜助消化）或羊肉配生姜（驱寒补阳）是理想选择，既能补充优质蛋白，又能通过根茎类蔬菜的膳食纤维平衡营养吸收。

2. 能量主食与暖身粥品
   红薯、南瓜、芋头等根茎类食物富含淀粉和维生素，可制成红薯南瓜粥或蒸食，提供持久能量；玉米作为配菜增加膳食纤维和不饱和脂肪酸，促进健康增重。

3. 坚果与豆类加餐
   核桃、杏仁等坚果含高热量和Omega-3，适合作为零食；黄豆或红豆煲汤（如黄豆猪蹄汤）补充植物蛋白，增强脾胃功能。

4. 温补汤品与当季水果
   猪骨汤、鸭肉山药汤滋阴润燥，搭配梨或鲜枣等水果平衡膳食，避免干燥。注意少食辛辣，优先选择炖煮等温和烹饪方式。

寒露增重需兼顾营养与消化，通过多样化食材组合提升热量摄入，同时保持身体舒适度，避免秋季燥热影响健康。