2025年寒露护眼营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：6551

2025年寒露护眼营养食谱推荐：深秋护眼需注重滋阴润燥与维生素补充，重点推荐富含叶黄素、维生素A/C/E及Omega-3的食材，如胡萝卜南瓜粥、蓝莓山药羹、三文鱼菠菜沙拉等，兼顾温补与明目功效。

1. 胡萝卜南瓜粥
   胡萝卜富含β-胡萝卜素（转化为维生素A），南瓜含叶黄素和锌，搭配小米或大米慢炖成粥，可缓解干眼症状，增强视网膜健康。寒露时节食用还能健脾暖胃，适合长期用眼人群。

2. 蓝莓山药羹
   蓝莓含花青素，抗氧化护眼；山药滋阴润肺，搭配枸杞增强补肝明目效果。将蓝莓与蒸熟的山药搅打成羹，加少量蜂蜜调味，适合作为早餐或甜品，改善视疲劳。

3. 三文鱼菠菜沙拉
   三文鱼提供Omega-3脂肪酸，减少眼部炎症；菠菜含叶黄素和铁，预防黄斑退化。搭配橄榄油和坚果，低温轻拌保留营养，寒露时节食用可增强免疫力与视觉敏锐度。

4. 黑芝麻核桃饮
   黑芝麻补肝肾、润燥，核桃含维生素E和DHA，研磨后与热牛奶混合，早晚饮用可改善眼周血液循环，缓解秋季干燥导致的眼干涩，尤其适合中老年人群。

寒露护眼饮食需结合季节特点，以温补滋阴为主，多选深色蔬果与优质蛋白，避免辛辣刺激。长期坚持可有效养护视力，适应秋冬气候转换。