2025年寒露抗氧化补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：5520

2025年寒露节气，气候逐渐转凉，昼夜温差大，饮食应以“抗氧化”和“补血”为重点，推荐芝麻、红枣、番茄、紫甘蓝、核桃等食材，帮助润燥、增强免疫力。

抗氧化食物推荐

1. 浆果：如蓝莓、草莓等，富含维生素C、类黄酮和酚酸，抗氧化能力卓越，有助于延缓衰老。
2. 核桃与芝麻：富含欧米伽-3脂肪酸、维生素E和不饱和脂肪酸，可清除自由基，保护心血管健康。
3. 番茄：含有大量番茄红素，具有强大的抗氧化作用，适合寒露时节食用。

补血食材推荐

1. 红枣与红糖：红枣富含铁质，红糖有助于促进血液循环，适合气血虚弱者。
2. 猪肝与鸭血：富含血红素铁，吸收率高，是寒露节气补血的理想选择。
3. 阿胶与山药：阿胶滋阴补血，山药健脾益气，搭配食用可增强体质。

饮食搭配建议

• 芝麻核桃粥：芝麻和核桃富含抗氧化成分，搭配粳米煮粥，既润燥又补气血。
• 红枣枸杞茶：红枣与枸杞泡水，可补血养颜，适合长期饮用。
• 番茄炒蛋：番茄富含抗氧化成分，搭配鸡蛋，简单易做且营养丰富。

总结与提示

寒露节气，饮食应以“润燥、抗氧化、补血”为核心，合理搭配食材，既能满足身体需求，又能提升免疫力。多喝温水，避免辛辣、生冷食物，以顺应节气变化，保持健康。