2025年秋分补气血一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7906

​​2025年秋分补气血一周七天营养食谱的核心在于顺应节气特点，通过当季食材搭配补血益气的经典组合（如红枣、黑米、猪肝），结合早晚温差变化调整烹饪方式（晨温补、午平补、晚润补），并遵循“五色入五脏”原则均衡营养。​​

周一以​​黑米红豆粥​​配蒸南瓜开启，黑米补肝肾，红豆利水养血；午餐​​当归生姜羊肉汤​​温补气血，搭配焯菠菜补铁；晚餐用​​莲藕排骨汤​​滋阴润燥，加木耳炒山药健脾。

周二早餐​​桂圆红枣小米粥​​暖胃补血，加核桃补充优质脂肪；午餐​​番茄炖牛腩​​补充血红素铁，配紫菜蛋花汤平衡酸碱；晚餐​​银耳百合羹​​润肺，搭配全麦馒头易消化。

周三重点调理脾胃，早餐​​南瓜小米糊​​加枸杞，午餐​​鲫鱼豆腐汤​​补充蛋白质，配糙米饭；晚餐​​红豆薏仁粥​​祛湿，搭配清炒胡萝卜补维生素A。

周四采用​​五红汤​​（红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖）作为早餐，强化补血效果；午餐​​乌鸡汤​​搭配黑芝麻饭，晚餐​​蒸红薯​​配芹菜炒香干，平衡膳食纤维。

周五早餐​​芝麻糊​​配煮鸡蛋，午餐​​猪肝炒菠菜​​高效补铁，配荞麦面；晚餐​​莲子百合粥​​安神，加凉拌黑木耳促进铁吸收。

周六增加抗寒食材，早餐​​姜糖水冲蛋花​​驱寒，午餐​​羊肉萝卜煲​​温补，配黑豆饭；晚餐​​山药枸杞粥​​健脾，搭配蒸鲈鱼补充优质蛋白。

周日以​​杂粮豆浆​​（黑豆、黄豆、红枣）搭配蒸玉米早餐收尾，午餐​​红枣枸杞蒸鸡​​补气养血，晚餐​​紫米粥​​配凉拌秋葵，巩固整周调理效果。

秋分时节补气血需​​持续7天形成代谢周期​​，避免生冷油腻，体质偏热者可减少姜枣用量，改用桑葚或桑叶平衡。