2025年秋分补气血一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7313

​​2025年秋分时节补气血的7天午餐食谱应注重温补食材与当季搭配，关键亮点为：​​​​红枣枸杞乌鸡汤（周一）、当归羊肉炖萝卜（周二）、黑米红豆桂圆饭（周三）、山药莲子排骨汤（周四）、五红汤配全麦馒头（周五）、菠菜猪肝粥（周六）、南瓜小米粥配阿胶糕（周日）。​​

周一选用​​红枣枸杞乌鸡汤​​，乌鸡富含铁元素，搭配红枣枸杞促进血液循环；周二推荐​​当归羊肉炖萝卜​​，当归补血活血，羊肉温补肾阳，萝卜中和油腻；周三主食选择​​黑米红豆桂圆饭​​，黑米补血、红豆利水，桂圆安神；周四的​​山药莲子排骨汤​​健脾益胃，莲子宁心，适合秋燥；周五简配​​五红汤（红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖）​​搭配全麦馒头，补气血同时增加膳食纤维；周六的​​菠菜猪肝粥​​结合维生素C丰富的菠菜与高铁猪肝，提升吸收率；周日以​​南瓜小米粥​​暖胃，辅以少量阿胶糕滋阴润燥。

秋分饮食需遵循“少辛多酸”原则，避免生冷，上述食谱兼顾营养与节气特点，建议根据体质调整食材比例，长期坚持效果更佳。