2025年秋分补气血午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：6004

​​2025年秋分补气血午餐应注重温润平补，推荐搭配南瓜小米粥、当归红枣炖鸡、黑芝麻菠菜和桂圆枸杞茶，通过健脾养胃、滋阴润燥的当季食材平衡秋燥，同时提升气血循环。​​

南瓜小米粥以小米为基础，搭配南瓜的β-胡萝卜素，促进脾胃吸收；加入少量山药可增强补气效果。当归红枣炖鸡选用老母鸡慢炖，当归活血、红枣补血，适合气血两虚人群，但体质燥热者需减少当归用量。黑芝麻菠菜焯水后拌入烤熟的黑芝麻，既补铁又滋补肾阴，缓解秋分后易出现的脱发问题。桂圆枸杞茶用干桂圆与枸杞沸水冲泡，适合午后饮用，改善手脚冰凉，但糖尿病患者建议少放桂圆。

秋分时节昼夜温差大，午餐需避免生冷油腻，以上食谱兼顾温和进补与应季营养。若长期气血不足，建议连续食用1-2周并观察体质变化。