2025年秋分补肺一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8531

2025年秋分补肺，推荐一周七天午餐食谱，关键食材包括雪梨、百合、银耳、白萝卜等润肺食材，搭配鹌鹑、虾仁等优质蛋白，兼顾滋阴润燥与营养均衡。

1. 周一：雪梨无花果炖鹌鹑
   雪梨和无花果润肺生津，鹌鹑提供优质蛋白，搭配猪瘦肉增强滋补效果，适合缓解秋燥引起的咽干咳嗽。

2. 周二：银耳百合炒虾仁
   银耳胶质丰富，百合清心润肺，虾仁高蛋白低脂肪，清炒做法保留营养，开胃又养肺。

3. 周三：白萝卜肉丸汤
   白萝卜化痰止咳，搭配自制肉丸补充蛋白质，汤品清淡暖胃，适合秋季干燥天气。

4. 周四：莲子鸡丁
   鲜莲子健脾益胃，鸡脯肉低脂高蛋白，快炒保留鲜嫩口感，提升免疫力。

5. 周五：蜜饯双仁（杏仁+核桃仁）
   甜杏仁润肺止咳，核桃仁补肾益脑，蜂蜜调和成蜜饯，适合餐后甜点或加餐。

6. 周六：茄汁豌豆豆腐
   豆腐清热润燥，豌豆补充膳食纤维，番茄汁酸甜开胃，植物蛋白与维生素兼顾。

7. 周日：百合银耳羹
   银耳滋阴润肺，百合安神止咳，加冰糖炖煮成羹，作为午餐收尾，舒缓一周疲劳。

秋分时节注重肺脏养护，以上食谱交替搭配，既能缓解燥邪伤肺，又能满足营养需求，建议根据个人体质调整食材比例。