2025年秋分护肝补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：27

​​2025年秋分护肝补血的关键在于“滋阴润燥、养血柔肝”​​，推荐​​枸杞红枣乌鸡汤、黑芝麻核桃粥、菠菜猪肝汤​​三类应季食谱，兼顾温补与润燥，适合秋分节气调理气血平衡。

1. ​​枸杞红枣乌鸡汤​​：乌鸡富含铁和蛋白质，搭配枸杞补肝肾、红枣养血安神，小火慢炖2小时，汤色清亮不油腻，尤其适合熬夜后肝血亏虚者。

2. ​​黑芝麻核桃粥​​：黑芝麻补肝肾、润肠燥，核桃健脑温阳，与糯米同煮成粥，可添加红糖调味，早晚食用能改善秋燥引起的皮肤干枯、头晕乏力。

3. ​​菠菜猪肝汤​​：猪肝是补血“黄金食材”，菠菜含叶酸和铁，快速焯水后煮汤，滴入少许香油去腥，注意猪肝不宜久煮以免变硬，每周2次可预防贫血。

秋分时节昼夜温差大，饮食需避免辛辣燥热，以上食谱可交替搭配，体质偏热者可减少红枣用量，改用莲子或百合平衡温性。