2025年秋分调养气血一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：1116

2025年秋分调养气血一周七天午餐食谱旨在通过科学合理的饮食安排，帮助您在秋季有效调养气血，增强体质。以下是详细的七天午餐食谱，每一天都经过精心设计，亮点在于结合传统中医理论与现代营养学，确保营养均衡且易于消化吸收。

第一天：红枣枸杞乌鸡汤

• 食材：乌鸡、红枣、枸杞、黄芪、党参
• 亮点：乌鸡富含蛋白质和铁元素，搭配红枣和枸杞，补血效果显著。黄芪和党参则有补气作用，适合气血两虚的人群。
• 做法：将乌鸡焯水后，与红枣、枸杞、黄芪、党参一起炖煮1.5小时，调味后即可食用。

第二天：当归生姜羊肉汤

• 食材：羊肉、当归、生姜、枸杞
• 亮点：羊肉性温，能温中补虚；当归补血活血，生姜温中散寒，枸杞滋补肝肾。
• 做法：羊肉焯水后，与当归、生姜、枸杞一起炖煮2小时，调味后食用。

第三天：黑豆核桃猪骨汤

• 食材：猪骨、黑豆、核桃、红枣
• 亮点：黑豆补肾益阴，核桃补脑益智，猪骨富含胶原蛋白，红枣补气养血。
• 做法：猪骨焯水后，与黑豆、核桃、红枣一起炖煮1.5小时，调味后食用。

第四天：红枣桂圆小米粥

• 食材：小米、红枣、桂圆、枸杞
• 亮点：小米健脾和胃，红枣和桂圆补血安神，枸杞滋补肝肾。
• 做法：小米洗净后与红枣、桂圆、枸杞一起煮成粥，煮至粘稠即可。

第五天：党参黄芪蒸鸡

• 食材：鸡肉、党参、黄芪、红枣
• 亮点：鸡肉蛋白质丰富，党参和黄芪补气，红枣补血。
• 做法：鸡肉切块，与党参、黄芪、红枣一起蒸煮1小时，调味后食用。

第六天：枸杞菠菜猪肝汤

• 食材：猪肝、菠菜、枸杞、生姜
• 亮点：猪肝富含铁和维生素A，菠菜富含维生素和矿物质，枸杞滋补肝肾，生姜温中散寒。
• 做法：猪肝切片焯水后，与菠菜、枸杞、生姜一起煮汤，煮至猪肝熟透即可。

第七天：红枣莲子银耳羹

• 食材：银耳、红枣、莲子、枸杞
• 亮点：银耳滋阴润肺，红枣和莲子补血安神，枸杞滋补肝肾。
• 做法：银耳泡发后与红枣、莲子、枸杞一起煮成羹，煮至银耳出胶即可。

总结来说，这套2025年秋分调养气血一周七天午餐食谱不仅注重食材的营养搭配，还结合了中医的养生理念。通过合理的饮食调养，您可以有效改善气血不足的状况，提升整体健康水平。在日常生活中，建议根据个人体质和健康状况，适量调整食材和用量，以达到最佳效果。