2025年秋分提高免疫力补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4655

​​2025年秋分时节，通过饮食提高免疫力与补血的关键在于应季食材与营养搭配，重点推荐富含铁、维生素C及抗氧化成分的食谱，如红枣枸杞乌鸡汤、菠菜猪肝粥和南瓜小米粥。​​

秋分时节昼夜温差大，免疫力易受挑战，补血需结合铁吸收率。红枣枸杞乌鸡汤中，乌鸡提供优质蛋白和血红素铁，枸杞增强免疫，红枣补气生血；菠菜猪肝粥利用猪肝的高铁含量，搭配菠菜的维生素C促进吸收；南瓜小米粥则通过南瓜的β-胡萝卜素和小米的B族维生素协同提升抵抗力。

烹饪时注意避免过度加工，保留食材营养。例如，猪肝快速焯水去腥后煮粥，菠菜焯水减少草酸。秋分干燥，可加入银耳或百合润燥，增强黏膜屏障。

坚持季节性饮食，结合适度运动与作息，能更有效巩固免疫力与气血平衡。