2025年秋分助眠营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8003

2025年秋分时节，昼夜均分，气温逐渐转凉，是调整身体状态、改善睡眠质量的重要时机。以下助眠营养食谱，结合秋分节气的特点，富含助眠成分，帮助您拥有优质睡眠。

助眠营养食谱推荐

1. 银耳莲子羹

   • 食材：银耳20克，莲子30克，红枣10枚，冰糖适量。
   • 做法：银耳泡发撕成小朵，莲子去芯，红枣洗净。将所有食材放入锅中，加水炖煮至银耳软糯，加入冰糖调味。
   • 功效：银耳滋阴润肺，莲子清心安神，红枣补气养血，有助于缓解秋燥引起的失眠。

2. 核桃百合粥

   • 食材：核桃仁20克，百合30克，粳米100克，蜂蜜适量。
   • 做法：核桃仁捣碎，百合洗净，与粳米一同放入锅中，加水熬煮成粥，最后加入蜂蜜调味。
   • 功效：核桃富含不饱和脂肪酸，有助于改善睡眠质量；百合清心安神，缓解秋燥引起的烦躁。

3. 酸枣仁炖牛奶

   

   • 食材：酸枣仁10克，牛奶200毫升，蜂蜜适量。
   • 做法：酸枣仁研成粉末，与牛奶一同放入锅中，小火加热至微沸，加入蜂蜜调味。
   • 功效：酸枣仁是传统中药，具有镇静安神的作用；牛奶中的色氨酸有助于促进睡眠。

4. 茼蒿炒蛋

   • 食材：茼蒿200克，鸡蛋2个，盐适量。
   • 做法：茼蒿洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中加油，先炒鸡蛋，再加入茼蒿快速翻炒，加盐调味。
   • 功效：茼蒿富含镁元素，有助于放松神经，改善睡眠。

5. 麦冬炖雪梨

   • 食材：麦冬15克，雪梨1个，冰糖适量。
   • 做法：雪梨去皮切块，与麦冬一同放入锅中，加水炖煮至雪梨软烂，加入冰糖调味。
   • 功效：麦冬滋阴润肺，雪梨清热生津，适合秋季润燥助眠。

秋分助眠饮食原则

• 滋阴润燥：多食用银耳、百合、雪梨等食物，缓解秋燥引起的失眠。
• 富含色氨酸：色氨酸有助于促进睡眠，可从小米、牛奶、香蕉等食物中获取。
• 少辛增酸：减少辛辣食物的摄入，多食用酸味水果如山楂、苹果等，有助于收敛肺气。
• 睡前避免刺激性食物：如咖啡、浓茶等，以免影响睡眠。

总结

秋分时节，合理调整饮食结构，搭配助眠营养食谱，不仅能够缓解秋燥，还能改善睡眠质量。从银耳莲子羹到麦冬炖雪梨，这些食谱简单易行，助您享受秋日宁静的夜晚。