2025年秋分增肌营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：9682

以下是2025年秋分增肌营养食谱的推荐，结合了营养均衡、热量充足及食材时令特点：

一、每日饮食结构

1. 早餐（7:00-8:00）

   • 蛋白质 ：鸡蛋2个（水煮或蒸蛋）、牛奶1杯、蛋白粉1勺

   • 碳水 ：燕麦片50g、全麦面包1片

   • 蔬果 ：香蕉1根、苹果半个

2. 加餐（10:00）

   • 蛋白质 ：酸奶1杯、希腊酸奶1杯

   • 副食 ：红薯1根、燕麦片30g

   • 水果 ：苹果1个、橙子1个

3. 午餐（12:00）

   • 主食 ：糙米/全麦面条100-150g、杂粮（荞麦/燕麦）50g

   • 蛋白质 ：烤鸡胸肉/瘦牛肉150g、鱼虾100g（清蒸或烤制）

     

   • 蔬果 ：西兰花/菠菜/芦笋200g

4. 下午加餐（15:00）

   • 蛋白质 ：蛋白奶1杯、鸡蛋白2个

   • 副食 ：坚果20g（杏仁/核桃）、香蕉1根

5. 晚餐（18:00）

   • 主食 ：紫薯/南瓜100-150g、玉米1根

   • 蛋白质 ：虾仁/蟹肉150g、瘦猪肉/牛肉100g

   • 蔬果 ：苹果/梨/秋葵200g

二、营养补充建议

1. 蛋白质 ：每日摄入1.6-2.2g/公斤体重，优先选择优质蛋白（鸡胸肉、鱼虾、蛋类、豆制品），可搭配蛋白粉或乳清补充。

2. 碳水化合物 ：粗化主食（燕麦/糙米），控制总量在400-500g/天，避免精制糖和加工食品。

3. 脂肪 ：摄入健康脂肪（橄榄油/鱼油/坚果），每日不超过40g。

   

4. 维生素与矿物质 ：多摄入深色蔬菜（菠菜/西兰花）和富含维生素C的水果（柑橘/苹果），补充钙、钾等矿物质。

三、经典食谱参考

1. 三文鱼刺身配紫薯 ：三文鱼150g（富含Omega-3）+紫薯100g（复合碳水）

2. 秋分养生菜 ：栗子鸡（三黄鸡+栗子）+沙茶排骨南瓜煲（南瓜+虾仁）

3. 增肌套餐 ：烤鸡胸+糙米+西兰花+酸奶+蛋白奶

四、注意事项

• 饮食规律 ：每日三餐定时定量，避免暴饮暴食。

• 水分补充 ：每日至少2000ml水，运动后及时补液。

• 避免极端饮食 ：减少精制碳水和加工食品，但不可完全戒断主食。

通过以上食谱和营养建议，结合规律抗阻训练，可有效促进肌肉增长与健康增重。