2025年白露补肺饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8928

白露时节补肺饮食需注重润燥养肺、健脾益气，推荐一日三餐搭配：早餐莲子百合粥润肺安神，午餐银杏鸡丁补气平喘，晚餐山药炖汤健脾益肾，辅以梨、银耳等滋阴食材，兼顾营养与节气养生需求。

早餐：清润养肺
• 莲子百合粥：莲子、百合与大米同煮，缓解秋燥咳嗽，适合慢性支气管炎人群。
• 搭配建议：可加枸杞或红枣增强补血功效，避免空腹食用冷饮。

午餐：益气止咳
• 银杏鸡丁：白果与鸡肉翻炒，补气血、平喘止带，尤适合老年慢性气管炎患者。
• 搭配建议：佐以清炒时蔬（如莲藕）平衡油腻，提升膳食纤维摄入。

晚餐：健脾补肾
• 香酥山药：山药炸后糖醋烹制，缓解脾虚食少、肺虚咳嗽，注意控油用量。
• 替代选择：脾胃虚弱者可选山药猪蹄汤，加枸杞、姜片温补驱寒。

加餐与饮品
• 雪梨枸杞糖水：午后饮用滋阴润燥，缓解口干舌燥。
• 竹荪百合羹：晚间小食安神助眠，适合失眠人群。

白露饮食需少海鲜、多温补，避免生冷刺激。根据体质调整食材，如湿热者减少阿胶粥等滋腻品，以清淡粥羹为主，长期坚持可改善秋燥不适。