2025年白露补维生素D一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：5074

​​2025年白露时节补充维生素D，推荐一周七天的晚餐食谱，关键亮点包括：高维生素D食材（三文鱼、蛋黄、蘑菇）、促进吸收的搭配（维生素K2、健康脂肪）、应季白露食材（南瓜、梨）。​​

​​周一：香煎三文鱼配蒜蓉菠菜​​
三文鱼是维生素D的优质来源，搭配富含维生素K2的菠菜，促进钙吸收。用橄榄油煎制，增加健康脂肪摄入。

​​周二：蘑菇炖鸡胸肉佐糙米饭​​
紫外线照射的蘑菇含维生素D，与低脂鸡胸肉同炖，搭配糙米补充B族维生素，平衡营养。

​​周三：南瓜蛋黄焗奶酪​​
南瓜应季甘甜，蛋黄和奶酪提供维生素D与钙，撒上黑胡椒提升风味，适合白露微凉天气。

​​周四：沙丁鱼番茄意面​​
沙丁鱼罐头便捷且维生素D丰富，番茄的酸味中和油腻，全麦意面增加膳食纤维。

​​周五：日式照烧鳗鱼饭​​
鳗鱼维生素D含量极高，照烧酱提鲜，搭配西兰花补充维生素C，帮助胶原蛋白合成。

​​周六：奶油蘑菇浓汤配全麦面包​​
用牛奶或植物奶打底，混合炒香的蘑菇，浓汤暖胃，全麦面包蘸食增加饱腹感。

​​周日：虾仁豆腐蒸蛋​​
虾仁和蛋黄双重补充维生素D，嫩豆腐含钙，蒸制保留营养，淋少许酱油调味。

白露时节昼夜温差大，通过晚餐补充维生素D需兼顾温热与易消化，上述食谱灵活适配家庭需求，长期坚持可改善秋冬免疫力。