2025年白露补维生素C饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7973

白露时节补维生素C，推荐一日三餐以新鲜蔬果为主，搭配高蛋白低脂食材，增强免疫力同时润燥防秋乏。

早餐：

• 柑橘燕麦粥：燕麦片煮软后加入橙子片和柚子肉，搭配核桃碎，富含维生素C和膳食纤维。
• 水煮蛋+菠菜沙拉：菠菜焯水后淋橄榄油，补充铁和维生素C，鸡蛋提供优质蛋白。

午餐：

• 南瓜鸡肉糙米饭：南瓜富含β-胡萝卜素，与鸡胸肉同蒸，搭配糙米提升饱腹感。
• 凉拌芥兰豆腐：芥兰焯水后与嫩豆腐、芝麻酱拌匀，补充钙和维生素C。

晚餐：

• 清蒸鲈鱼+西兰花：鲈鱼低脂高蛋白，西兰花清炒保留维生素C。
• 红枣银耳羹：银耳炖至胶质浓稠，加红枣和枸杞，滋阴润肺。

加餐：
柿子、猕猴桃或葡萄任选，避免高糖水果过量。

白露饮食需清淡少油，避免辛辣刺激，通过多样化搭配满足维生素C需求，同时兼顾秋季润燥养生。