2025年白露补气血的饮食食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：6196

​​2025年白露时节补气血的饮食应注重温润滋养，推荐红枣枸杞乌鸡汤、黑芝麻核桃粥、当归生姜羊肉汤等食谱，结合当季食材如山药、莲藕、南瓜，以健脾养胃、滋阴润燥为核心。​​

白露后天气转凉，气血易亏虚，需通过饮食调理。红枣枸杞乌鸡汤能补血安神，适合气血两虚者；黑芝麻核桃粥富含铁与不饱和脂肪酸，改善手脚冰凉；当归生姜羊肉汤温补肝肾，驱寒暖身。时令食材中，山药健脾益肺，莲藕生津润燥，南瓜补中益气，可搭配糙米、小米等谷物增强吸收。

补气血需避免生冷油腻，烹调以炖、煮为主，少用辛辣刺激调料。早餐建议桂圆莲子粥搭配蒸南瓜，午餐可选胡萝卜炖牛肉配黑米饭，晚餐宜清淡，如百合银耳羹。体寒者可加少量红糖或姜片，阴虚火旺者减少温补食材，增加百合、麦冬等滋阴成分。

白露补气血需长期坚持，结合适量运动与早睡，避免过度劳累。食谱可根据体质微调，重点在于平衡营养与节气特点，为秋冬健康打下基础。