2025年白露滋补早餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：3923

2025年白露滋补早餐推荐以温润养肺、健脾祛燥为主，重点搭配莲子百合粥、银杏鸡丁、大枣乌梅汤等经典食疗方，兼顾营养与节气养生需求。

1. 莲子百合粥
   莲子与百合提前浸泡，与粳米同煮至软烂，可加少量冰糖调味。此粥清润肺燥，缓解秋咳，尤其适合慢性支气管炎人群。

2. 银杏鸡丁
   鸡胸肉切丁腌制，与煸炒后的白果快炒，高蛋白低脂肪，补肺益气。注意白果去壳焯水，避免过量食用。

3. 大枣乌梅汤
   大枣补血，乌梅生津，加水慢熬成汤，酸甜开胃，改善口干盗汗，适合阴虚体质晨起饮用。

4. 香酥山药配小米粥
   山药蒸熟后煎至金黄，外酥里糯，搭配小米粥健脾胃，增强消化功能，适合儿童及老人。

白露早餐宜温补忌寒凉，上述食谱可轮换搭配，顺应节气调养体质。