2025年白露补充胶原蛋白三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2490

白露时节补充胶原蛋白，关键在于**“五白食材”搭配**（银耳、莲子、百合、白萝卜、山药）和优质蛋白摄入，通过三餐科学组合既能润燥又能促进胶原合成。以下是具体食谱建议：

早餐：银耳莲子百合羹
• 银耳富含植物胶原，搭配莲子和百合慢炖出胶，增强皮肤弹性。
• 可加入红枣和枸杞提升补血效果，冰糖调味避免血糖骤升。

午餐：山药炖鸡腿+白萝卜丝汤
• 鸡腿提供动物胶原和蛋白质，山药黏多糖促进胶原生成，白萝卜助消化吸收。
• 搭配糙米饭补充B族维生素，提升代谢效率。

晚餐：银杏炒虾仁+凉拌百合
• 虾仁含锌和海洋胶原蛋白，银杏抗氧化，百合润肺；凉拌做法保留更多营养。
• 建议搭配菠菜豆腐汤，增加维生素C以辅助胶原转化。

坚持此类饮食可改善秋季皮肤干燥，内外滋养效果显著。注意避免高糖油炸食物，以免破坏胶原结构。