2025年白露低钠一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：5965

2025年白露低钠一周七天午餐食谱的核心是结合节气养生与低钠饮食原则，通过当季食材如百合、银杏、红薯等润燥健脾，同时控制盐分摄入，适合高血压及注重健康的人群。

1. 周一：莲子百合瘦肉汤
   莲子、百合各30克与精瘦肉200克炖煮，清润肺燥且钠含量低，仅用少量盐调味。搭配糙米饭，平衡营养。

2. 周二：柚子鸡蒸饭
   柚子肉填入去骨鸡腹中蒸熟，天然果酸替代部分盐分，补肺益气。佐以蒸南瓜，增加膳食纤维。

3. 周三：白果鸡丁杂粮饭
   白果与鸡丁快炒，用低钠酱油调味，搭配荞麦饭。白果止咳，鸡肉高蛋白，适合秋季温补。

4. 周四：珠玉二宝粥配蒸红薯
   山药、薏米与柿饼煮粥，甘甜无需加盐；红薯蒸熟作主食，富含钾元素助排钠。

   

5. 周五：阿胶糯米粥佐凉拌秋葵
   阿胶研碎与糯米同煮，红糖调味；秋葵焯水后淋柠檬汁，低钠高纤维。

6. 周六：板栗炖豆腐煲
   板栗与嫩豆腐炖煮，少量低盐酱提鲜，补脾健胃。搭配紫菜蛋花汤（无盐）。

7. 周日：大枣百合蒸梨盅
   梨挖核填入百合、大枣蒸制，自然甜味替代添加糖，润肺安神，作为午餐甜点。

白露时节注重“防燥不腻”，低钠食谱需减少加工调料，善用食材本味。建议搭配适度运动，并定期监测血压。