2025年白露流质一周食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4162

2025年白露时节，推荐一周流质食谱，既能润燥滋补又易消化，特别适合老人、术后恢复者及脾胃虚弱人群。关键亮点包括：以莲子百合、银耳雪梨为基础润肺，搭配鸡茸粥、杏仁茶补充蛋白质，兼顾传统养生与现代营养学需求。

1. 润肺止咳组合
   晨间可选择莲子百合米糊（莲子、百合、粳米破壁熬煮），午后饮用银耳雪梨羹（银耳炖至胶质浓稠，加雪梨块）。两者富含胶质与维生素，缓解秋燥引起的干咳咽痛。

2. 高蛋白易吸收餐
   鸡茸南瓜粥（鸡肉糜与南瓜泥同煮，过滤后加少许盐）和杏仁豆腐奶露（杏仁粉与牛奶调制，凝固后切块）提供优质蛋白，避免油腻，适合术后恢复期。

3. 健脾养胃饮品
   山药红枣糊（山药蒸熟打泥，加红枣汁调和）和藕粉桂花羹（藕粉冲调后撒干桂花）温和调理肠胃，增强消化功能，适合脾胃虚寒者。

白露流质饮食需注意温度适宜、少糖少盐，每日搭配2-3种交替食用。体弱人群可咨询医师调整食材比例，避免过量引发腹胀。