2025年白露低蛋白的饮食食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2178

2025年白露时节，低蛋白饮食推荐以润燥养肺为主，重点选择白色食材如莲子、百合、山药等，搭配清淡烹饪方式，既符合节气养生需求，又适合需控制蛋白质摄入的人群。

1. 莲子百合粥
   莲子和百合富含膳食纤维及微量元素，润肺止咳效果显著。将莲子、百合与粳米同煮成粥，可加少量冰糖调味，适合早餐食用，缓解秋燥。

2. 清蒸山药泥
   山药低蛋白且健脾益胃，蒸熟后捣成泥，淋少许蜂蜜或桂花酱，口感绵软，能增强免疫力并改善肠道功能。

3. 白萝卜炖梨汤
   白萝卜与梨去皮切块炖煮，清热化痰，适合午后饮用。此汤不含动物蛋白，且能缓解喉咙干痒。

4. 银耳红枣羹
   银耳胶质丰富，搭配红枣补气血，用代糖调味即可制成低蛋白甜品，滋阴润燥的同时满足口感需求。

白露饮食宜遵循“少蛋白、多润补”原则，上述食谱兼顾传统养生智慧与现代健康需求，轻松应对秋燥与饮食限制。