2025年白露提高免疫力晚餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：3512

2025年白露时节，提高免疫力的晚餐应注重润燥养肺、营养均衡，推荐搭配富含维生素、蛋白质和矿物质的时令食材，如山药、银耳、百合、牛肉等，通过温补润燥的烹饪方式（如煲汤、清蒸）增强体质。

1. 润肺止咳的银耳雪梨汤
   银耳富含天然胶质和膳食纤维，搭配雪梨、枸杞炖煮，能缓解秋燥引起的干咳，增强呼吸道抵抗力。大枣和冰糖的加入可调和口感，适合全家人饮用。

2. 滋补养胃的山药牛肉煲
   山药健脾益胃，牛肉提供优质蛋白，搭配娃娃菜焖煮，汤汁浓郁易吸收。烹饪时用料酒去腥，生姜暖胃，适合体质虚弱或易疲劳人群。

3. 高蛋白低脂的青椒虾仁
   虾仁富含硒和蛋白质，青椒补充维生素C，快炒保留鲜嫩口感。这道菜热量低且能促进胶原蛋白合成，适合控制体重人群。

4. 安神润燥的莲子百合粥
   莲子补脾、百合清心，与瘦肉同煲可缓解秋乏失眠。建议晚餐少量食用，避免加重消化负担，搭配清淡小菜更佳。

白露晚餐需避免辛辣油腻，优先选择蒸煮炖等温和烹饪法，食材搭配遵循“荤素均衡、干稀结合”原则，长期坚持可有效提升免疫力。