2025年白露养肝一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：3652

2025年白露时节养肝，推荐一周七天营养食谱，通过科学搭配食材（如菊花、枸杞、猪肝、绿豆等）平肝火、补肝血、排肝毒，兼顾时令特点与中医养生原理，助力改善眼干、疲劳、失眠等亚健康状态。

周一：菊芹粥

• 食材：菊花15克、芹菜100克、粳米100克。
• 作用：菊花清热解毒，芹菜平肝降压，适合缓解头晕目眩、肝火旺盛。

周二：枸杞猪肝汤

• 食材：猪肝100克、枸杞15克、生姜3片。
• 作用：猪肝补血，枸杞明目，改善眼干涩与气血不足。

周三：绿豆薏仁汤

• 食材：绿豆100克、薏仁50克。
• 作用：绿豆解毒利湿，薏仁健脾，适合湿热体质排毒。

周四：银杞莲枣汤

• 食材：银耳、枸杞、莲子、红枣各20克。
• 作用：润肺养肝，安神助眠，缓解秋燥与疲劳。

周五：紫灵芝炖排骨

• 食材：排骨500克、紫灵芝10克、莲藕1根。
• 作用：灵芝护肝，莲藕滋阴，增强免疫力。

周六：山药枸杞粥

• 食材：山药200克、枸杞15克、大米100克。
• 作用：山药健脾，枸杞养肝，调理脾胃虚弱。

周日：清炒菠菜配葛根茶

• 食材：菠菜300克、葛根粉10克。
• 作用：菠菜疏肝理气，葛根解酒护肝，适合应酬后调理。

白露养肝需顺应节气，饮食宜清淡温补，避免辛辣油腻，长期坚持可改善肝功能与整体健康。