2025年白露润燥补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：305

2025年白露润燥补血食谱的关键亮点在于：白露时节天气转凉，人体容易出现秋燥症状，推荐通过饮食润燥补血，如食用百合、莲子、银耳等食材，同时搭配粗粮粥和滋阴润肺的食物。

1. 百合莲子煲

百合莲子煲是一款经典的润燥补血食谱，具体做法如下：

• 食材：莲子30克、百合30克、精瘦肉200克。
• 做法：将莲子、百合提前用清水浸泡30分钟，精瘦肉切块后焯水去腥，然后将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，调味即可食用。

2. 红枣银耳汤

红枣银耳汤能够滋阴润肺、补血养颜，适合白露时节食用：

• 食材：银耳50克、红枣10颗、冰糖适量。
• 做法：银耳提前泡发，红枣洗净去核，将银耳和红枣放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮至银耳软糯，加入冰糖调味即可。

3. 粗粮补血粥

粗粮粥不仅能润燥，还能补充气血，适合日常食用：

• 食材：红豆、绿豆、燕麦、红薯各适量。
• 做法：将红豆、绿豆提前浸泡，红薯切块，与燕麦一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖至食材熟烂即可。

4. 饮食禁忌

在白露时节，应避免食用辛辣、油腻及高盐食物，以免加重秋燥症状，如辣椒、生姜、火锅等。

总结

白露时节的饮食应以润燥补血为主，推荐百合莲子煲、红枣银耳汤和粗粮补血粥等食谱，同时注意饮食禁忌，合理搭配食材，以达到养生保健的效果。这些食谱不仅能缓解秋燥，还能为身体补充营养，增强免疫力。