2025年白露润燥一周七天早餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：803

2025年白露时节，润燥养生的关键在于早餐选择，推荐一周七天不重样的食谱，以易消化、养肺食材为主，如糯米、银耳、鸭肉等，兼顾营养与节气需求。

1. 周一：糯米桂圆粥
   糯米补中益气，桂圆温补心脾，搭配熬煮至软烂，适合清晨暖胃驱寒，缓解秋乏。可依口味加冰糖调味。

2. 周二：藜麦粥+蓝莓干
   高蛋白藜麦搭配抗氧化蓝莓干，营养均衡且易吸收，藜麦煮至出“小月牙”即可，适合追求低糖健康的人群。

3. 周三：鸭汤面
   鸭肉滋阴润燥，与枸杞、红枣同炖成汤底，搭配挂面易消化，汤鲜味美，适合体虚需温补者。

4. 周四：红豆燕麦粥
   红豆补血利水，燕麦富含膳食纤维，提前冷冻红豆更易煮烂，加红枣增甜，适合改善秋燥便秘。

   

5. 周五：银耳羹
   银耳滋阴润肺，泡发后撕小块慢炖出胶质，可搭配梨块或百合增强润燥效果，适合皮肤干燥人群。

6. 周六：烧麦+糖炒板栗
   糯米馅烧麦提前冷冻保存，蒸制方便；板栗健脾补肾，电饭煲加糖油翻炒，香甜软糯，适合全家共享。

7. 周日：绿豆百合薏米粥
   绿豆清热，百合安神，薏米炒后祛湿，三者合煮成粥，解秋燥且利水消肿，适合湿热体质者。

白露早餐宜遵循“温润清淡”原则，结合当季食材灵活搭配，坚持一周可有效缓解秋燥，增强免疫力。