2025年白露祛湿午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：6812

2025年白露祛湿午餐食谱推荐以健脾化湿、滋阴润燥为核心，结合时令食材如莲子、薏米、老鸭等，通过经典药膳搭配帮助缓解秋燥湿气。

1. 老鸭陈皮汤
   老鸭性凉滋阴，搭配燥湿健脾的陈皮与利水渗湿的茯苓，既能养护脾胃，又可预防秋冬咳嗽。注意陈皮性温，胃火旺或咳黄痰者慎用。

2. 白扁豆薏米粥
   白扁豆与薏米同煮，健脾化湿效果显著，适合湿气重、易疲劳人群。可加少量冰糖调味，增强适口性。

3. 银杏鸡丁
   白果（银杏）与鸡丁翻炒，补气养血的同时平喘止带，适合慢性气管炎患者。建议用蛋清腌制鸡肉提升嫩滑口感。

4. 莲子百合煲瘦肉
   莲子、百合清润肺燥，搭配瘦肉煲汤，缓解秋燥引起的干咳和皮肤干燥。若体质偏寒，可加两片生姜调和。

白露时节饮食需兼顾祛湿与润燥，避免生冷油腻，午餐搭配宜温补清淡，长期坚持可改善季节性不适。