2025年白露变美最佳食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：5494

2025年白露节气，气候干燥，养生重点在于滋阴润燥、补气强身。结合传统食疗与现代营养搭配，以下推荐7款最佳食谱：

一、经典润燥食谱

1. 百合莲子银耳羹

   • 材料 ：百合30克、莲子30克、银耳30克、冰糖适量。

   • 做法 ：百合、莲子泡发后与银耳同煮，至软烂加冰糖调味。

   • 功效 ：养阴润肺、清心安神，适合阴虚咳嗽、失眠多梦者。

2. 雪梨炖萝卜

   • 材料 ：雪梨1个、白萝卜1块、金桔1个、冰糖适量。

   • 做法 ：雪梨、萝卜切块与金桔同炖45分钟，至萝卜软烂。

   • 功效 ：生津润燥、化痰止咳，缓解秋燥引起的咽喉不适。

二、补气强身食谱

3. 山药牛肉饼

   

   • 材料 ：牛肉200克、山药150克、西蓝花50克、胡萝卜50克、葱姜末、盐、生抽等。

   • 做法 ：牛肉切丁与山药、胡萝卜混合，加入调料搅拌成饼状煎熟。

   • 功效 ：健脾补肺、益气血，适合体弱多病、久咳气短者。

4. 核桃仁炒鸡丁

   • 材料 ：鸡丁200克、白果100克、葱姜末、盐、生抽、淀粉等。

   • 做法 ：鸡丁裹粉炸至金黄，与炒熟的白果、葱姜同炒。

   • 功效 ：补脑固精、平喘止带，适合老年慢性气管炎患者。

三、药膳调理食谱

5. 银耳猪肺汤

   • 材料 ：银耳30克、猪肺250克、冬虫夏草15克、盐适量。

   • 做法 ：银耳泡发后与猪肺、冬虫夏草同炖，至肺熟烂。

     

   • 功效 ：滋阴润燥、补肺肾，改善阴虚咳嗽、气短喘促。

6. 红枣乌梅汤

   • 材料 ：红枣20克、乌梅20克、冰糖适量。

   • 做法 ：煎煮至浓汁后兑糖，每日饮用。

   • 功效 ：滋阴敛汗、生津止渴，适合盗汗、心悸者。

四、时令特色食谱

7. 白露米酒

   • 材料 ：糯米500克、高粱50克、酒曲适量。

   • 做法 ：发酵酿制而成，酒香浓郁。

   • 功效 ：健脾开胃、驱寒除湿，传统节日必备饮品。

饮食原则

• 防燥 ：优先选择润肺生津的食物，如梨、百合、银耳。

• 温补 ：搭配核桃、红枣等补气食材，避免过度寒凉。

• 药膳结合 ：根据体质选择对应食材，如阴虚可选百合莲子，气虚可选山药人参。

建议根据个人体质调整食谱，建议咨询中医师进行个性化配伍。