2025年处暑补维生素A饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：9856

2025年处暑时节，补维生素A的一日三餐应注重滋阴润燥与营养均衡，推荐多摄入动物肝脏、深色蔬果及富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、猪肝等，搭配当季食材增强吸收效果。

早餐

• 猪肝粥：猪肝富含维生素A，搭配糯米补气御寒，可加入枸杞增强明目效果。
• 胡萝卜南瓜羹：胡萝卜素转化为维生素A，南瓜润燥，适合搭配全麦面包。

午餐

• 清炒菠菜：菠菜含铁与胡萝卜素，快炒保留营养，搭配糙米饭。
• 莲藕排骨汤：莲藕滋阴，排骨提供优质蛋白，可加玉米（含胡萝卜素）同炖。

晚餐

• 蒸鳕鱼：鱼类含天然维生素A，清蒸保留营养，配西兰花（富含维生素C促进吸收）。
• 百合莲子甜汤：百合润肺，莲子安神，加红枣补血，适合餐后甜品。

小贴士：处暑饮食需避免辛辣，多喝温水，维生素A脂溶性，建议搭配少量健康油脂（如橄榄油）烹饪以提升吸收率。