2025年处暑滋补三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：4883

​​2025年处暑时节滋补三餐应遵循“清热润燥、健脾养胃”原则，重点推荐​​百合莲子粥、冬瓜薏仁汤、秋梨银耳羹​​等当季食材搭配，通过早午晚科学组合帮助缓解秋燥，增强体质​​。

​​早餐​​以温和易吸收为主：①百合莲子粥搭配蒸山药，滋阴润肺；②小米南瓜粥佐芝麻酱全麦面包，补充膳食纤维；③五豆浆（黄豆、黑豆、红豆、绿豆、白扁豆）配蒸玉米，平衡蛋白质与碳水化合物。

​​午餐​​需兼顾营养与祛湿：①冬瓜薏仁排骨汤配糙米饭，利水消肿；②清蒸鲈鱼佐凉拌木耳黄瓜，优质蛋白与低热量结合；③苦瓜炒鸡蛋搭配荞麦面，清热解暑的同时稳定血糖。

​​晚餐​​侧重清淡安神：①秋梨银耳羹配紫薯，缓解夜间口干；②莲藕炖花生瘦肉汤，补血润燥；③山药枸杞小米粥佐凉拌莴笋，助消化且改善睡眠质量。

处暑饮食需避免辛辣油腻，多选用白色食物（如梨、莲藕）和根茎类蔬菜，顺应节气调整能有效预防“秋老虎”带来的不适，为秋冬健康打下基础。