2025年处暑护肝午餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：4714

2025年处暑护肝午餐食谱推荐： 处暑时节护肝需注重清热安神、健脾润燥，推荐 芝麻菠菜补肝益肾、百合莲子汤安神养心、黄金蚬炖豆腐滋阴润燥 等食谱，搭配时令食材调和肝气，助您平稳度过季节交替。

1. 芝麻菠菜
   鲜菠菜焯水后拌入熟芝麻、盐和香油，简单易做且富含铁与维生素E，促进肝脏排毒，缓解秋燥。

2. 百合莲子汤
   干百合与莲子慢炖加冰糖，清心降火，改善睡眠质量，适合处暑后易失眠的人群。

3. 黄金蚬炖豆腐
   蚬子与豆腐同炖，高蛋白低脂肪，补充优质氨基酸，增强肝脏修复能力，搭配姜片驱寒健脾。

4. 红枣炒木耳
   黑白木耳与红枣清炒，补血养肝，提升免疫力，适合气血不足者午餐食用。

5. 雪梨莲藕猪骨汤
   莲藕清热、雪梨润肺，搭配猪骨熬汤，缓解肝火旺盛导致的烦躁口干，滋阴润燥效果显著。

处暑护肝饮食宜清淡少油腻，多选当季蔬果与优质蛋白，避免辛辣刺激。坚持搭配上述食谱，可有效调节肝气，提升整体健康状态。