2025年处暑流质补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：8115

​​2025年处暑时节推荐3款流质补血食谱：红枣桂圆小米粥（温补气血）、黑芝麻核桃露（高钙高蛋白）、紫米红豆沙（富含铁+花青素），兼顾传统养生智慧与现代营养需求。​​

1. ​​红枣桂圆小米粥​​
   小米易消化，搭配红枣补中益气、桂圆安神养血，适合脾胃虚弱人群。熬煮时加枸杞增强补血效果，建议早餐食用，避免晚间摄入过多糖分。

2. ​​黑芝麻核桃露​​
   黑芝麻含铁量是牛奶的8倍，核桃提供优质脂肪酸，破壁机制作更易吸收。可添加少量红糖调味，但糖尿病患者建议改用代糖。

3. ​​紫米红豆沙​​
   紫米富含花青素抗氧化，红豆补血消水肿，高压锅炖煮至绵密后过滤，冷藏后口感更佳。体质偏寒者可加两片生姜同煮。

处暑时节阳气渐收，流质食谱需根据体质调整：湿热体质减少糖分，阴虚者增加银耳等滋阴食材。长期贫血患者建议结合医学检查，食补仅作辅助。