2025年处暑温补一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：6489

2025年处暑时节，温补养生需注重滋阴润燥、健脾祛湿，推荐一周七天营养食谱，结合传统食疗与现代营养学，助您平稳过渡夏秋之交。

1. 周一：薏苡仁党参粥
   薏苡仁健脾祛湿，党参补气养血，搭配粳米熬煮成粥，适合早餐食用，缓解处暑后湿气滞留与疲劳感。

2. 周二：百合莲子枸杞汤
   百合润肺、莲子安神、枸杞明目，三者炖汤可滋阴润燥，尤其适合秋燥引起的干咳或睡眠不佳者。

3. 周三：白胡椒焗鲈鱼
   鲈鱼富含优质蛋白，白胡椒温中散寒，通过焗制锁住鲜味，增强脾胃功能，适合处暑后温差大的气候。

4. 周四：山药红枣小米粥
   山药健脾、红枣补血，小米易消化，组合成粥可调和脾胃，改善食欲不振，适合体虚或消化较弱人群。

   

5. 周五：沙参老鸭汤
   老鸭滋阴，沙参清热生津，搭配麦冬、陈皮炖煮，缓解秋燥引起的口干舌燥，增强免疫力。

6. 周六：银耳雪梨羹
   银耳胶质润肺，雪梨生津止渴，加冰糖炖煮成羹，可缓解皮肤干燥与咽喉不适，适合全家食用。

7. 周日：萝卜炖羊肉
   萝卜顺气化痰，羊肉温补气血，炖煮后荤素搭配，既能“贴秋膘”又避免燥热上火，平衡秋季营养需求。

处暑饮食需遵循“少辛多酸、润燥为先”原则，上述食谱可根据个人体质调整，建议搭配当季蔬果，如秋葵、南瓜等，以增强效果。