2025年处暑增高7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：2916

以下是2025年处暑节气后7天的食疗食谱推荐，结合营养均衡与节气养生原则整理而成：

一、补钙强骨类

1. 虾仁滑蛋

   • 大虾去头、去壳、去虾线，与鸡蛋混合调味后翻炒，搭配西兰花增加膳食纤维。

   • 虾皮可单独煮水或用于番茄豆腐汤，钙含量高达991mg/100g。

2. 番茄豆腐汤

   • 番茄切丁与豆腐丁、虾米、紫菜共炖，清淡易消化且补钙效果好。

二、滋阴润燥类

1. 百合莲子粥

   • 百合与莲子同煮，润肺安神，适合秋季燥热。

   • 可加入银耳、枸杞增强滋补效果。

2. 绿豆百合粥

   • 绿豆与百合搭配，清热解毒，适合秋燥引起的咽喉不适。

三、清热解毒类

1. 冬瓜薏米粥

   

   • 冬瓜与薏米同煮，利水消肿，搭配黄瓜凉拌更佳。

   • 可加入荷叶提升清热效果。

2. 苦瓜炒蛋

   • 苦瓜切片与鸡蛋混合，清炒后淋入生抽，适合夏季续暑。

四、补铁养血类

1. 黑木耳炒肉丝

   • 黑木耳含铁量高于猪肝，搭配瘦肉炒制，补铁效果显著。

   • 可加入红枣、枸杞增加补血作用。

2. 红糖糯米粥

   • 红枣与糯米同煮，温中散寒，适合胃弱体虚者。

五、健脾开胃类

1. 萝卜炖排骨

   • 白萝卜与排骨炖煮，可加入香菇、姜片，增强健脾开胃功效。

   • 秋季食用可缓解秋燥引起的食欲不振。

2. 清蒸鱼

   • 选择鲈鱼、黄鱼等，清蒸后淋上葱姜汁，补肝益肾且易消化。

饮食原则：

• 清淡为主 ：减少辛辣、烧烤类食物，避免加重秋燥。

• 分餐制 ：每日三餐规律，避免暴饮暴食。

• 多样化 ：搭配蔬菜、豆类、坚果等，确保营养均衡。

建议根据个人体质调整食谱，脾胃虚弱者可优先选择补脾类食物（如山药、薏米），肺虚者可配合食疗与艾灸（如冬瓜汤+督脉叩击）。