2025年处暑润肺最佳食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：5249

2025年处暑时节润肺的最佳食谱推荐银耳羹、百合粥和冰糖雪梨，这些食物富含天然润燥成分，能有效缓解秋燥引起的干咳、咽干等症状，且做法简单易行。

1. 银耳羹
   银耳被称为“平民燕窝”，富含植物胶质，搭配莲子、红枣炖煮，滋阴润肺效果显著。将泡发的银耳与莲子、红枣慢炖至出胶，加入枸杞和冰糖调味，适合全家饮用。

2. 百合粥
   百合性微寒，能清心润肺，与大米同煮成粥，口感清甜。干百合提前浸泡，与大米一同熬煮至软烂，加冰糖调味，尤其适合夜间咳嗽或失眠者食用。

3. 冰糖雪梨
   雪梨水分充足，生津润燥，挖去梨核后填入冰糖、枸杞隔水蒸煮，梨肉与汤汁同食，可快速缓解喉咙干痒。若加入川贝粉，止咳效果更佳。

处暑前后常吃这三道食谱，既能养护肺部，又能增强免疫力，轻松应对季节交替的干燥问题。