2025年立秋补气午餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：4163

​​2025年立秋补气午餐推荐以温润平补为主，重点搭配健脾益气的食材如山药、莲藕、南瓜，辅以少量优质蛋白（如鸡肉、鱼肉），避免油腻辛辣。​​ 立秋时节阳气渐收，饮食需顺应“养收”原则，既补充夏季消耗的气血，又为秋冬打下基础。以下为具体搭配建议：

1. ​​主食优选根茎类​​：蒸山药或南瓜小米饭，健脾和胃易消化，避免精制碳水造成的血糖波动。
2. ​​时令蔬菜清补​​：莲藕排骨汤（少油版）或百合炒木耳，润燥生津的同时补充膳食纤维。
3. ​​蛋白质轻量补充​​：推荐清蒸鲈鱼或香菇炖鸡，烹调时少用重调料，保留食材原味且不增加脾胃负担。
4. ​​佐餐饮品调理​​：红枣枸杞茶或陈皮山楂水，餐前饮用开胃，餐后助消化，忌冰镇饮料。

立秋午餐需注意“补而不腻”，避免过量进补引发上火。餐后适当散步促进吸收，同时保持午间小憩以养阳气。