2025年处暑低糖一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：4518

2025年处暑低糖一周七天营养食谱的核心在于结合节气特点与低糖需求，以清热润燥、健脾养胃为主，精选天然食材，避免高糖加工食品。以下为具体方案：

周一：冬瓜薏米鸭汤
老鸭焯水后与冬瓜、薏米慢炖，不加糖仅用姜盐调味，既滋阴又利湿，适合处暑湿热天气。

周二：芝麻菠菜拌豆腐
菠菜焯水后与嫩豆腐、芝麻酱拌匀，补充铁钙且低升糖，搭配少量坚果提升口感。

周三：百合莲子银耳羹
用代糖替代冰糖炖煮，润肺安神，富含膳食纤维，适合作为晚餐甜品。

周四：香菇炒青菜
鲜香菇与油菜清炒，少油少盐，搭配糙米饭，控糖同时补充维生素B族。

周五：苦瓜蒸鸡胸
苦瓜切片包裹鸡胸肉蒸制，降火健脾，蛋白质丰富且无添加糖。

周六：山药荷兰豆沙拉
山药焯熟切条，与荷兰豆、木耳凉拌，淋柠檬汁提味，清爽低卡。

周日：雪梨黄瓜汁
雪梨与黄瓜榨汁不滤渣，天然微甜解渴，替代高糖饮料。

处暑饮食需顺应“减辛增酸”原则，此食谱兼顾时令与健康，可灵活调整食材搭配，长期坚持有助于平稳血糖、增强免疫力。