2025年立秋补气血的饮食食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：3420

​​2025年立秋补气血的饮食食谱应注重温润滋养、健脾益肺，推荐红枣枸杞乌鸡汤、黑芝麻核桃粥、当归黄芪炖羊肉等​​。立秋后阳气渐收，气血易亏，需通过食补调理阴阳平衡，尤其适合体质虚弱或易疲劳人群。

红枣枸杞乌鸡汤是经典补气血组合。乌鸡富含铁和蛋白质，搭配红枣补中益气，枸杞滋阴明目，适合气血两虚者。炖煮时加入少量姜片可驱寒暖胃，提升吸收效率。

黑芝麻核桃粥能润燥补肾。黑芝麻含维生素E和铁，核桃补脑益肾，搭配糯米熬粥易消化，适合秋季干咳或便秘人群。建议早晚温热食用，避免冷食伤脾。

当归黄芪炖羊肉温补效果显著。当归活血调经，黄芪补气固表，羊肉性温助阳，三者结合改善手脚冰凉。炖煮时加入少许陈皮可去腻增香，增强脾胃运化功能。

立秋后还可多吃南瓜、山药、莲藕等应季食材，避免生冷油腻。饮食需长期坚持，搭配适度运动效果更佳。