2025年立秋补气血补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：7320

2025年立秋补气血食谱推荐：银耳、莲藕、鸭肉、黑芝麻、红枣等食材是当季滋补关键，通过润燥、健脾、益肾等多重功效，帮助缓解秋乏、增强体质。

1. 银耳莲子羹
   银耳性平味甘，润肺养阴，搭配莲子可增强安神效果，适合秋燥引起的干咳、皮肤干燥。炖煮时加枸杞或冰糖，提升滋补口感。

2. 莲藕排骨汤
   莲藕健脾生肌，与排骨同炖可补气血、强筋骨。汤中加姜片去腥，慢火熬制使藕粉糯，适合脾胃虚弱者。

3. 黑芝麻糊
   黑芝麻补肾益精，直接研磨冲服或搭配糯米制成糊，能改善脱发、面色暗黄，尤其适合熬夜人群。

4. 红枣枸杞茶
   红枣补血安神，枸杞滋阴明目，沸水冲泡代茶饮，缓解秋乏和手脚冰凉，建议搭配桂圆增强温补效果。

5. 鸭肉炖山药
   鸭肉清热润燥，山药健脾益肺，两者炖煮可平衡秋燥引发的虚火，适合口干舌燥、易疲劳者食用。

立秋后饮食宜温润平和，避免辛辣油腻。上述食谱可交替搭配，长期调养效果更佳，体质特殊者需咨询医师调整。