2025年立秋护肝补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：904

​​2025年立秋护肝补血的关键在于饮食调理，推荐多吃红枣、枸杞、黑芝麻、猪肝等食材，搭配滋阴润燥的银耳、百合，既能养肝补血，又能缓解秋燥。​​

1. ​​红枣枸杞粥​​：红枣补血，枸杞养肝，搭配糯米煮粥，温和易吸收，适合立秋后早晚食用。
2. ​​黑芝麻核桃糊​​：黑芝麻补肝肾、益精血，核桃润肠通便，研磨成糊状，可加入少量蜂蜜调味。
3. ​​猪肝菠菜汤​​：猪肝富含铁和维生素A，菠菜补血，汤中可加姜片去腥，适合气血不足者。
4. ​​银耳百合羹​​：银耳滋阴润肺，百合清心安神，加冰糖炖煮，缓解秋燥对肝血的消耗。
5. ​​当归黄芪炖鸡​​：当归补血活血，黄芪益气，与鸡肉同炖，增强体质，适合体虚人群。

立秋时节护肝补血需注重食材搭配与烹饪方式，避免油腻辛辣，以清淡温补为主，顺应季节变化调养身体。