2025年立秋半流质一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：6910

​​2025年立秋半流质一周七天晚餐食谱推荐：​​立秋时节气候干燥，半流质饮食既能补充水分又易消化，特别适合老人、术后恢复及脾胃虚弱人群。​​关键亮点包括：​​每日搭配当季食材（如南瓜、百合）、保证蛋白质摄入（豆浆、鱼茸）、控制热量（每餐＜300大卡），以下为具体方案。

周一：​​百合莲子小米粥​​配蒸南瓜泥。小米健脾，百合润燥，南瓜富含β-胡萝卜素，蒸制保留营养。周二：​​银耳雪梨羹​​加入山药丁，滋阴润肺，山药增强羹体稠度。周三：​​番茄鱼茸粥​​，鳕鱼茸提供优质蛋白，番茄增酸开胃。周四：​​紫薯燕麦糊​​撒奇亚籽，膳食纤维促进肠道蠕动。周五：​​鸡茸玉米羹​​用鸡胸肉打成茸，玉米粒增添甜味。周六：​​红豆薏米奶露​​，红豆补血、薏米祛湿，搭配低脂牛奶。周日：​​菠菜豆腐羹​​，嫩豆腐补钙，菠菜焯水去草酸，滴香油提香。

立秋半流质饮食需注意​​温度适宜（40℃左右）、少食多餐（每日5-6次）、避免辛辣刺激​​。食谱可根据个人口味替换同类食材，如鱼茸换虾茸，燕麦换糙米糊。坚持一周有助于缓解秋燥，为入冬打好营养基础。