2025年立秋流质一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：1639

​​2025年立秋流质一周七天营养食谱的核心在于顺应节气变化，搭配高水分、易消化且滋补的食材，如百合、银耳、莲藕、南瓜等，通过粥品、羹汤、果蔬汁等形式，兼顾润燥、健脾和能量补充。​​

1. ​​周一：百合莲子粥​​
   百合润肺、莲子安神，搭配糯米熬煮成绵密粥品，可加少量冰糖调味，适合缓解初秋干燥引发的咳嗽。

2. ​​周二：银耳雪梨羹​​
   银耳富含胶质，雪梨生津，慢炖至黏稠后冷藏食用，清凉解暑的同时滋养呼吸道。

3. ​​周三：南瓜小米糊​​
   南瓜富含β-胡萝卜素，小米易吸收，破壁机打成糊状，搭配枸杞提升抗氧化能力，适合肠胃虚弱者。

4. ​​周四：莲藕山药豆浆​​
   莲藕清热、山药健脾，与黄豆一起打成豆浆，蛋白质与膳食纤维兼顾，可作为早餐或加餐。

   

5. ​​周五：紫薯燕麦奶昔​​
   紫薯提供花青素，燕麦增加饱腹感，与植物奶混合搅打，低GI且富含矿物质，适合控制体重人群。

6. ​​周六：冬瓜薏仁汤​​
   冬瓜利尿、薏仁祛湿，搭配瘦肉或瑶柱炖煮，清淡少盐，帮助排出夏季积攒的湿气。

7. ​​周日：混合果蔬汁​​
   苹果、胡萝卜、芹菜等榨汁，补充维生素和水分，加入奇亚籽增加omega-3，提升饮品营养密度。

立秋流质饮食需根据个人体质调整，避免生冷过度，可搭配少量坚果或全麦面包保证能量。坚持一周有助于平稳过渡季节，增强秋季抵抗力。