2025年立秋祛湿一周七天三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：3661

​​2025年立秋祛湿的关键在于“健脾+利湿”，推荐一周三餐以温和食材为主，搭配当季食材如冬瓜、薏米、赤小豆等，避免生冷油腻。​​ 早餐建议小米南瓜粥搭配蒸山药，健脾养胃；午餐可选薏仁茯苓炖排骨，搭配清炒藕片，利湿不伤脾；晚餐推荐红豆薏米粥，少量白灼秋葵助消化。加餐可用茯苓糕或炒白扁豆粉，既祛湿又补气。

​​周一至周三重点排湿​​：早餐用红豆薏米豆浆替代牛奶，减少湿气滞留；午餐加入陈皮鲫鱼汤，促进水湿代谢；晚餐避免叶类蔬菜，改用冬瓜海带汤，搭配糙米饭平衡寒性。

​​周四至周日巩固调理​​：增加健脾食材如芡实、莲子，早餐可做芡实红枣粥；午餐推荐山药茯苓鸡汤，搭配藜麦饭；晚餐简化饮食，如南瓜小米糊配少量蒸芋头，减轻脾胃负担。

立秋后湿度仍高，饮食需循序渐进，避免突然大补。若湿气症状明显（如舌苔厚腻），可短期增加炒苍术茶饮辅助，但体质偏寒者需减少薏米用量，改用炒薏米更温和。