2025年立秋调养气血的饮食食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：9618

​​2025年立秋调养气血的饮食食谱应注重滋阴润燥、健脾补血，推荐多吃红枣、黑芝麻、山药、莲藕等食材，搭配温和的肉类如乌鸡、鲫鱼，避免辛辣燥热食物。​​

立秋是气血转换的关键节点，此时饮食需顺应“收”的特性。红枣富含铁元素，能促进血液循环，建议与小米煮粥，早晚食用；黑芝麻可磨粉加入豆浆或燕麦，滋养肝肾；山药健脾益胃，清炒或炖汤皆宜；莲藕生津润肺，凉拌或煲汤能缓解秋燥。肉类选择上，乌鸡搭配当归、枸杞炖汤，补血效果显著；鲫鱼豆腐汤则能补充优质蛋白，温和滋补。

避免过量摄入辣椒、烧烤等燥热食物，以免耗伤阴液。可适量饮用蜂蜜水或梨汁，润肺生津。日常饮食宜清淡少油，烹饪方式以蒸、煮为主，减少油炸。

立秋调养需循序渐进，结合体质调整食谱。坚持一周3-4次食疗，搭配早睡、适度运动，能有效提升气血，为秋冬健康打下基础。